Foto: MiraculixHB, public domain, via Wikimedia Commons Aroniabär smakar strävt direkt från busken, men de duger utmärkt till saft. Strävheten kommer från garvämnen och bärens syror, och den påverkar hur du plockar, blandar och sockrar saften. Därför smakar aroniabär strävt Aroniabär är inte fattiga på socker. I Livsmedelsdatabasen innehåller slånaronia 8,8 gram sockerarter per 100 … Läs mer
Foto: Anastasia Zhenina via Unsplash Inget säger svensk sommar som en skål nyplockade jordgubbar. Men allt som säljs som svenskt är inte svenskt. När de svenska bären är få, särskilt tidigt på säsongen, dyker det upp importerade jordgubbar som säljs som svenska, gärna vid vägkanten och till priser som verkar för bra för att vara … Läs mer
Foto: Heather Brock via Pexels Jordgubbar är en självklar favorit, men nästan alla bär och många frukter blir utmärkt saft. Olika råvaror ger olika smak, sötma och syra, och de går fint att blanda. Här är en guide till vad som passar och hur de skiljer sig. De bästa bären till saft Bär Karaktär Tips … Läs mer